01.04.-15.04.2024
Bornholm
Havde i 2022 to dejlige uger med en sensommerferie på Bornholm. Besluttede, at jeg også ville opleve Bornholm i det tidlige forår og har gennem Novasol, lejet en dejlig ferielejlighed med udsigt ud over Østersøen, tæt på Sandkaas og med en kilometer til Allinge. Sejler med Bornholmslinjen Køge-Rønne.
03.04.2024
____________________________________
Min første tur ind på øen, blev Ekkodalen og Ekkodalshuset, som serverer en helt speciel frokost. For at kunne deltage, bestilte jeg bord allerede i november 2023.
De har et dejligt menukort, men deres signatur ret er helt sikkert deres store tartelet, som serveres med høns i asparges. Den friske og håndbagte tarteletbund er bagt med eneret til Ekkodalshuset af Bager Dam i Aakirkeby.
Var forbi Tejn Havn for at besøge microbryggeriet Penyllan. Det er den gammel kending Christian Skovdal Andersen, som har startet op igen. Solgte Ølfabrikken i 2007 til GoumetBryggeriet i Roskilde. Det var en dejlig smagsoplevelse, de har 18 aktive haner.
Også kåret som Danmarks bedste mikrobryggeri.
____________________________________
Nede ved havnen i Allinge ligger Nordbornholms Røgeri, som også serverer en overdådig fiskebuffet og også her er der sort af mennesker hver dag kl. 12:00. Hele restauranten er genopbygget efter stormen i oktober 2023.
____________________________________
I Tejn Havn fandt jeg vores båd fra Verona Sportsfishing, som vi har sejlet med, medens det stadig var tilladt at fange laks i Østersøen.
Kig også indfor på Facebook.
Rønne Kirke, oprindelig fra 1275 og indviet til søfartens helgen Sct. Nicolai. Udvidet i 1500-tallet og senere forsynet med tårn og tværarme i 1915-1917. Ligger meget central i byen, bogstavelig helt nede på kajen.
