Fortsat god tur. Hvornår drejer du ind i Norge? Med vores coronatal lukker de sikkert hurtigt igen for danskere.
På Odden er alt ved det gamle bortset fra at de har pillet taget af "grevens hus".
Vi havde en dejlig tur rundt omend det trætter med al den selskabelighed. Flensborg er faktisk ualmindelig spændende og alsidig.
Særlig havnen er tiltrækkende for os med søfartsbog
Når man selv interessere sig for vin og god mad, især det man selv kan lave og det inspirerende at læse din website. Byg dig en koldrøgeovn i træ, det er ret let og du kan lave en lang række lækre rygevare lige fra fisk til bacon og skinke. Prøv at læse den gamle røgebog af Karl Fridrich Schmidt, "Rygning af skinker og andre kødvarer" det er en "bibel" for "rygerer". 50 g salt pr/kg er nok standarden
for kødvarer, din bacon ligger nok lige til den salte side. Får du brug for inspiration til rygeovnen, så send bare en mail.
Mvh Ole
Flot hjemmeside. Du kan bare det der. Man sku' ik' tro du var pølsemager, marmeladekoger, røgeekspert, ostefremstiller, snapsebrygger, tømrer, brolægger, maler, bager og, hvor har du dog det der IT snilde fra? Kære Hans Henrik, altid spændende at surfe rundt på din hjemmeside. Kh Hanne
Klik her og skriv en hilsen i min Gæstebog
På Odden er alt ved det gamle bortset fra at de har pillet taget af "grevens hus".
Vi havde en dejlig tur rundt omend det trætter med al den selskabelighed. Flensborg er faktisk ualmindelig spændende og alsidig.
Særlig havnen er tiltrækkende for os med søfartsbog
for kødvarer, din bacon ligger nok lige til den salte side. Får du brug for inspiration til rygeovnen, så send bare en mail.
Mvh Ole