Over 200 bryggerier i Danmark
Der findes nu 206 bryggerier i Danmark og i 2018 kunne danskerne nyde øl fra hele 32 nye bryggerier. Det viser en analyse, Beerticker har lavet for Bryggeriforeningen. Læs mere.
18.01.2019

 


Odden Bryg
For godt 10 år siden fyldte han 30 år, og blandt gaverne var et lille bryggesæt, som kunne lave 10 liter øl. Det inspirerede ham til at købe et anlæg, som kunne brygge 25 liter ad gangen. Men det var ikke nok, så for otte år siden etablerede han et bryggeri, Odden Bryg, som kunne producere over 100 liter øl om ugen. De første flasker var på gaden i 2011.
Ganske mange arbejdstimer og overvejelser om udvidelser og omrokeringer, geninvesteringer og opgraderinger senere solgte Odden Bryg sidste år 10.000 liter øl. Efter sommerferien har Jens ikke flere elektrikeropgaver i bogen, og har nu valgt at leve af sit bryggeri. Ønsker ham alt mulig heldig og lykke. Læs mere.
22.06.2018

 


Lammefjordens Bryghus
Et nyt nanobrygeri som ligger i Gislinge og åbnede 30.03.2018, og
i deres første bryg anvendes gulerødder. Se TV2 Øst.

22.04.2018
 


Antal nye øl i 2017
2017 var et rekordår for antallet af nye øl, som blev præsenteret på det danske marked. 1.622 nye øl blev introduceret i årets løb; et tal, der dækker alle kommercielle, danske øl. Lige fra øl, der nu er fast del af sortimentet, til små engangsbryg, der kun har været tilgængelig en kortere periode. Læs mere.
17.03.2018

 


Hædder til Odden Bryg
På Sjællands Odde har brygmester Jens Petersen sparket 2018 godt i gang. Ud over at brygge øl for fuld skrue, så lageret er fyldt godt op, når tørsten melder sig for alvor, har han også opnået fine resultater ved en international blindsmagning i Tjekkiet. Læs mere.
18.01.2018