Røgning på kuglegrill
Handler om at give dine råvarer et nyt og smagfuldt tvist. Det kræver ingen særlige evner eller udstyr at røge på grillen, du skal bare følge disse få steps, så er du klar til dit røgeventyr:

  1. Vælg den råvare, du vil røge, kød / fisk / fjerkræ kan røges.
  2. Vælg den opskrift, du vil følge.
  3. Vælg dit røgtræ – prøv dig frem.
  4. Vælg den grill, du vil røge på.
  5. Klargør grillen, skal maden tilberedes i kort tid ved høj.
  6. Læg maden på risten, ved direkte eller indirekte varme.

Læs mere hos Weber - "Sådan røger du på Grillen".