Varmrøgning af laks i kuglegrillen
Har sammen med med genbo prøvet noget rigtig spændende, at benytte en kuglegrill til røgning af fisk, i dette tilfælde en norsk vildlaksefilet. Foregår med træstykker, bøge-, eller enebær- smuld samt en elektrisk gillstarter.
Se vores gode resultat.
02.01.2013